Resep Dan Cara Membuat Kolak Ubi Jalar Enak
RESEP DAN CARA KOLAK UBI JALAR ENAK
Bahan :
- 1/2 Kg Ubi Jalar(potong dadu 2 cm).
- 250 gram Nangka(potong-potong kecil).
- 3 Sdm tepung Tapioka.
- 1/4 Gula Merah.
- 2 Lembar Daun Pandan.
- 1 Butir kelapa menjadi santan 250 ml.
- Air Putih 250 ml.
- Paneli Secukupnya.
- Garam Secukupnya.
CARA DAN TIPS MEMBUAT KOLAK UBI JALAR ENAK :
- Masukan paneli dalam air mendidih.Aduk-aduk hingga merata.Tambahkan tepung tapioka sehingga mengental.
- Masukan ubi Jalar dan aduk-aduk.Hingga setangah matang.
- Masukan Buah nangka yang sudah dipotong.Dan aduk hingga matang.
- Masak gula merah dengan air hingga gula larut.
- Masak santan santan, garam dan daun pandan lalu masak hingga mendidih, aduk-aduk santan dan usahakan jangan sampai santan pecah.
No comments:
Post a Comment