Kacang telur merupakan jajanan atau sajian cemilan saat hari lebaran. Selain rasanya yang enak, kacang telur sangat mudah membuatnya. Bahan dasar membuat kacang telur sangat mudah didapatkan.
Dan dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi resep praktis membuat kacang telur yang enak.
Bahan yang diperlukan membuat kacang telur :
- Kacang tanah, 1 kg.
- Terigu, 1 kg.
- Telur ayam, 4 butir.
- Gula pasir, 1/4 kg.
- Paneli, 1/2 sdt.
- Minyak goreng, secukupnya.
Cara membuat kacang telur :
- Kocok telur, gula dan paneli dalam wadah hingga mengembang dan berwarna putih.
- Kemudian masukan kacang tanah dan aduk aduk hingga merata.
- Masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga kacang tanah terbungkus adonan terigu. Lakukan berkali kali hingga adonan terigu melekat pada kacang mengering dan menggumpal.
- Pisahkan kacang tanah yang menggumpal dan bentuk kacang beradonan bulat-bulat dengan tangan sampai habis.
- Goreng tenggelam kacang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan, setelah dingin masukan dalam wadah atau toples.
Mudah bukan membuat kacang telur, resep praktis membuat kacang telur enak dapat menjadi inspirasi anda untuk berbisnis di bidang ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Salam sejahtera selalu saya ucapkan untuk anda.
No comments:
Post a Comment